HUKRIM
47 Hewan Kurban di Tangsel Terjangkit Penyakit Cacing Hati
SERPONG, (JT) - Sejumlah hewan ternak kurban yang disembelih pada pelaksanaan Idul Adha hari pertama, Minggu (10/7/2022) kemarin, terdata terjangkit sejumlah penyakit. Meski begitu, seluruh hewan berpenyakit tersebut dinyatakan aman dan layak konsumsi.
Kepala Seksie Peternakan, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Peternakan (DKP3) Tangerang Selatan, Sandra Larasati, mengungkapkan bahwa daging-daging dari hewan yang ditemukan penyakit tersebut, masih layak konsumsi dan diolah secara benar.
"Dagingnya masih bisa dikonsumsi, yang penting segera di masak dagingnya jangan langsung di taro di freezer," kata Sandra Larasati, dikonfirmasi, Senin (11/7/2022).
Dia menjelaskan, pada pendataan yang dilakukan di hari pertama penyembelihan hewan kurban kemarin. Pihaknya mendata sebanyak 234 lokasi penyembelihan di Masjid-masjid yang melaksanakan penyembelihan hewan kurban.
"Tempat pemotongan ada 234 DKM (dewan kemakmuran masjid) yang sudah kami periksa. Terdiri dari 1.419 ekor sapi, 3.623 ekor kambing, 983 ekor domba dan 3 ekor kerbau," ucap dia.
Dari data itu, lanjut Sandra ada 45 ekor sapi dan 2 ekor kambing ditemukan terdapat cacing hati yang diketahui setelah penyembelihan.
"Kemudian ada juga hewan kurban yang mengalami peradangan paru-paru, sebanyak 7 ekor sapi dan satu ekor domba. Kemudian ada juga satu ekor kambing mengalami abses. Semuanya masih layak konsumsi, hanya bagian-bagian itu (terjangkit) dibuang," katanya. (HAN)
- BPMPTSP Tegur Pengusaha Alfamart
- Diterjang Angin, Baliho Paslon Roboh
- Tolak PP 78, Buruh kembali Kepung Kantor Bupati
- Dijanjikan Umroh, Sarpin Tertipu
- Penanganan Bidang Kesehatan, Sosial dan Pendidikan
